第229章 家乡人民受灾医护人员必须冲在第一位
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提前用少许酱油浸湿辣椒面,也是为了在烫辣椒的时候,不容易变糊黑。
相对于准确的控制油温,提前浸湿辣椒面还是更易于掌握。
再加上西北人吃饭本来就口重一些,酱油的加入,还能使辣椒面更加入味
现在家里就剩林逸兄妹两人吃饭,所以每次烫辣椒面的时候,量也不会用到太大。
拌好辣椒面,林逸紧接着取出在他家传承了至少十几年的大黑铁勺,倒入大概多一